Lekarze alarmują, że aktualnie wzrasta liczba osób schorowanych na alergię. Jest to jedna z najbardziej legendarnych chorób cywilizacyjnych, która dotyka coraz młodsze osoby. Aktualnie rośnie na przykład odsetek niemowląt dotkniętych wybranymi alergiami. Pośród tak młodziutkich pacjentów z reguły występuje alergia na wybrane artykuły spożywcze. Sporo niemowląt, u jakich uczulenie objawia się w głównej mierze zaczerwienioną i swędzącą skórą, cierpi z przyczyny alergii na laktozę, inaczej białko mleka krowiego. W takiej sytuacji matki, które własne dzieci karmią piersią, powinny do głębi odstawić wszelkie produkty mleczne, takie jak mleko, sery, masło. Muszą też obserwować reakcje dziecka w owym czasie, gdy zjedzą inne artykuły potencjalnie mocno alergizujące, a wobec tego soję, jaja lub orzechy. Jeżeli dziecko karmione jest sztucznie, wypada podawać mu wyjątkowe hipoalergiczne mieszanki, w jakich białko krowie jest zastąpione sojowym lub w jakich zastosowano hydrolizat białka krowiego. W przypadku dzieci z alergią wypada także mocno uważać w trakcie rozszerzania diety. Należy w głównej mierze podawać oryginalne towary osobno oraz co kilka dni.
Dzięki temu można będzie łatwo ustalić, które z nich wywołują wystąpienie jakiś niepożądanych objawów. Ewidentnie zasady te dotyczą również starszych osób, u których występuje alergia na wybrane artykuły spożywcze. W takiej sytuacji najporządniej jest najzwyczajniej w świecie wyeliminować z domu pokarmy uczulające. W tej sytuacji wybitnie istotne jest wsparcie całej rodziny. Jeżeli któregoś z jej członków dotknęła alergia, najodpowiedniej jest, jeśli wszyscy najzwyczajniej w świecie przestrzegają właściwych zasad diety oraz nie jedzą mleka bądź też artykułów zawierających orzechy.